Ingrédients
- - 125 grs de beurre 1/2 sel
- - 1/2 botte de persil plat (c'est le plus parfumé)
- - 6 gousses d'ail
- - sel à doser selon votre goût
- - poivre à doser aussi selon votre goût
Préparation>
1 sortir le beurre du réfrigérateur pour le ramollir avant utilisation
éplucher les gousses d'ail et les couper en morceaux
laver le persil
mettez le tout dans le bol mixeur de votre robot sans oublier le sel et le poivre
mixer le tout très finement
placer la préparation dans un film alimentaire et rouler en forme de boudin
mettre le boudin réalisé au réfrigérateur et vous pourrez utiliser la préparation selon vos besoins, peut aussi se congeler pour une utilisation postérieure
1 sortir le beurre du réfrigérateur pour le ramollir avant utilisation
éplucher les gousses d'ail et les couper en morceaux
laver le persil
mettez le tout dans le bol mixeur de votre robot sans oublier le sel et le poivre
mixer le tout très finement
placer la préparation dans un film alimentaire et rouler en forme de boudin
mettre le boudin réalisé au réfrigérateur et vous pourrez utiliser la préparation selon vos besoins, peut aussi se congeler pour une utilisation postérieure
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