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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffez votre four à 150°C.

  2. Dans un saladier, coupez votre beurre mou en petits morceaux.

  3. Ajoutez votre farine tamisée sur votre beurre et mélangez du bout des doigts.

  4. Ajoutez votre sucre et vos pincées de fleur de sel et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

  5. Étalez votre pâte sur environ 1cm d'épaisseur.

  6. Détaillez des rectangles à l'aide d'un couteau et déposez-les sur une plaque couverte de papier sulfurisé. a

  7. A l'aide d'une fourchette ou d'un cure-dent faites des petits trous dans vos biscuits.

  8. Enfournez pour 25 à 30 minutes.

  9. Régalez-vous !

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