Bon marché
30 minutes
Facile
4 Personne(s)
Quiche aux légumes et fromage
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 1 belle courgette
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 1 oignon
- Quelques olives vertes dénoyautées
- 50 g de gruyère râpé
- 50 g de comté râpé
- sel et poivre
- 3 oeufs
- 1 c à soupe de crème fraîche
- 1 c à soupe d'huile
Préparation
Laver et émincer tous les légumes et les faire revenir avec un peu d'huile.
Pendant ce temps, étaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer.
Saler et poivrer les légumes et lorsqu'ils sont précuits, les verser sur la pâte.
Ajouter les olives.
Battre les 3 œufs dans un bol avec la crème et un peu de poivre.
Verser sur les légumes.
Terminer par les deux fromages.
Enfourner à 180° pendant environ 40 min et ressortir quand la quiche est dorée.
Servir immédiatement.
Bon appétit !
Laver et émincer tous les légumes et les faire revenir avec un peu d'huile.
Pendant ce temps, étaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer.
Saler et poivrer les légumes et lorsqu'ils sont précuits, les verser sur la pâte.
Ajouter les olives.
Battre les 3 œufs dans un bol avec la crème et un peu de poivre.
Verser sur les légumes.
Terminer par les deux fromages.
Enfourner à 180° pendant environ 40 min et ressortir quand la quiche est dorée.
Servir immédiatement.
Bon appétit !
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