Bon marché
2 heures
Facile
4 Personne(s)
Petits Palets Bretons
Ingrédients
- 140g de Farine
- 80g de Sucre
- 80g de Beurre demi sel
- 2 Sachets de Sucre vanillé
- 6g de Levure
- 2 Jaunes d'oeuf
Préparation
Battre vos jaunes avec votre sucre ( votre sucre vanillé) jusqu'à ce que votre mélange blanchisse.
Battre votre beurre jusqu'à ce qu'il devienne bien crémeux. Ajoutez-le à votre mélange oeuf/sucre.
Ajoutez la farine et la levure. Mélangez.
Formez un boudin de pâte et filmez le dans du film étirable.
Laissez au frais environ 2h.
Préchauffez votre four à 170°C.
Sortez votre pâte du frigo et découpez des tranches d'au moins 1cm d'épaisseur.
Disposez vos tranches sur une plaque couverte de papier cuisson.
Laissez cuire environ 15 minutes.
Faites refroidir vos palets sur une grille à la sortie du four.
Régalez-vous !
Battre vos jaunes avec votre sucre ( votre sucre vanillé) jusqu'à ce que votre mélange blanchisse.
Battre votre beurre jusqu'à ce qu'il devienne bien crémeux. Ajoutez-le à votre mélange oeuf/sucre.
Ajoutez la farine et la levure. Mélangez.
Formez un boudin de pâte et filmez le dans du film étirable.
Laissez au frais environ 2h.
Préchauffez votre four à 170°C.
Sortez votre pâte du frigo et découpez des tranches d'au moins 1cm d'épaisseur.
Disposez vos tranches sur une plaque couverte de papier cuisson.
Laissez cuire environ 15 minutes.
Faites refroidir vos palets sur une grille à la sortie du four.
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