Ingrédients
- 140 g de chocolat noir
- 110 g de beurre
- 3 c à soupe de crème fleurette
- 1 c à soupe de farine
- 1 c à soupe de maïzena
- 50 g de cassonade
- 2 oeufs
Préparation>
Préchauffer le four à 200°
Chemiser de papier sulfurisé les parois de 4 emporte-pièces et les disposer sur une plaque également recouverte de papier sulfurisé.
Mélanger les oeufs et le sucre et faire blanchir.
Ajouter la farine et la Maïzena et bien fouetter.
Faire fondre le chocolat, le beurre et la crème fleurette au bain-marie.
Incorporer dans ce mélange le mélange oeuf/sucre/farine jusqu'à obtenir une pâte lisse et brillante.
Remplir les emporte-pièces et faire cuire 6 à 8 minutes maxi.
Démouler et servir aussitôt.
Prévenez les gourmands : c'est brûlant, mais tellement bon !
Préchauffer le four à 200°
Chemiser de papier sulfurisé les parois de 4 emporte-pièces et les disposer sur une plaque également recouverte de papier sulfurisé.
Mélanger les oeufs et le sucre et faire blanchir.
Ajouter la farine et la Maïzena et bien fouetter.
Faire fondre le chocolat, le beurre et la crème fleurette au bain-marie.
Incorporer dans ce mélange le mélange oeuf/sucre/farine jusqu'à obtenir une pâte lisse et brillante.
Remplir les emporte-pièces et faire cuire 6 à 8 minutes maxi.
Démouler et servir aussitôt.
Prévenez les gourmands : c'est brûlant, mais tellement bon !
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