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Ingrédients

Préparation
  1. Laver les prunes les couper en quatre enlever le noyau

  2. Réchauffer le four à 180°

  3. Dans le bol du robot mettre les œufs et le sucre fouetter à vitesse rapide de 3 minutes faire blanchir

  4. Diminuer la vitesse ajouter la farine tamisée et la levure

  5. Enfin ajouter l'huile et le lait

  6. Beurrer fariner un moule

  7. Verser la préparation et disposer les prunes dessus avec la peau au contact de la pâte

  8. Enfourner pour 20 minutes

  9. Dans un bol faire fondre le beurre au micro-ondes et le fouetter avec la cassonade la poudre d'amande

  10. Au bout de 20 minutes sortir le gâteau déposer le glaçage dessus et le répartir avec le dos d'une petite cuillère

  11. Enfourner à nouveau pour 15 minutes

  12. Démouler quand le gâteau est tiède

  13. Bonne dégustation

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