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Préparation
  1. 375 gr de farine 180 gr de lait tiède 30 gr de levure de fraîche 1 oeuf et un jaune 200 gr de beurre ramolli 250 gr de sucre en grains 1 cuillère à café de sucre vanillé 5 gr de sel Dans un saladier, versez votre farine et vot
  2. re levure émiettée puis le lait tiède. On mélange à la spatule uniquement dans le milieu du saladier. Ajoutez les oeufs, le sel et le sucre vanillé. On mélange de nouveaux et oui il faut un peu d'huile de coude! Couvrir et laissez
  3. poussez 30 minutes environs. Dégazer la pâte (avec votre poing, appuyer sur la pâte) placez la préparation dans le bol de votre et ajoutez le sucre en grain puis pétrir un fois bien mélangez, ajoutez le beurre ramolli. Quand vous ob
  4. tenez une pâte homogène c'est bon il ne vous reste plus qu'à chauffez votre appareil a gaufres. Posez une bonne cuillère à soupe de votre pâte au centre. Ne reste plus qu'à attendre 3 minutes environs! Vous verrez c'est une tuerie!

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