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RECIPE MAIN IMAGE Tarte au foie gras
Moyen
30 minutes
Facile
4 Personne(s)

Tarte au foie gras

4,7  (15)

Ingrédients

Préparation

  1. Mettre du papier cuisson au fond du plat à tarte. Y déposer la pâte feuilletée, la "piquer" avec une fourchette

  2. Répartir le foie gras sur la pâte (en tranches ou petits morceaux)

  3. battre les œufs dans un cul de poule y rajouter la crème fraiche, sel, poivre, herbes de Provence

  4. Verser la préparation sur le foie gras

  5. Enfourner à 200° C pendant 20 à 25 min

  6. Voilà vous avez utilisé votre restant de foie gras (on prévoit souvent "large" )

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