Ingrédients
- 2 rouleaux de pâte feuilletée
- 70 g de sucre en poudre
- 80 gr de beurre mou
- 2 oeufs
- 75 gr de poudre d'amande
- 1 sachet de sucré vanillé
- 1 càs d'arôme de vanille
- 1 jaune d'oeuf pour la dorure
- 2 fèves
Préparation
préchauffer le four à 180 degrés
dans un saladier: verser les 2 oeufs entiers, le sucre et le beurre ramolli
travailler le tout en pommade
ajouter la poudre d'amande et l'arôme de vanille
Mélanger le tout
avec un emporte-pièce, découper la pâte et déposer 2 disques sur du papier cuisson
étaler dessus la préparation aux amandes jusqu'à 1cm du bord et déposer la fève
badigeonner le bord avec le jaune d'oeuf préalablement battu
recouvrir avec les deux autres disques de pâte et appuyer sur les bords pour coller et cranter à l'oblique avec la pointe d'un couteau
tracer des carrés , des losanges ou autres dessins sur le disque supérieur et badigeonner les minis galettes du jaune d'oeuf battu restant
faire cuire 20/25 minutes
bon appétit !!!
préchauffer le four à 180 degrés
dans un saladier: verser les 2 oeufs entiers, le sucre et le beurre ramolli
travailler le tout en pommade
ajouter la poudre d'amande et l'arôme de vanille
Mélanger le tout
avec un emporte-pièce, découper la pâte et déposer 2 disques sur du papier cuisson
étaler dessus la préparation aux amandes jusqu'à 1cm du bord et déposer la fève
badigeonner le bord avec le jaune d'oeuf préalablement battu
recouvrir avec les deux autres disques de pâte et appuyer sur les bords pour coller et cranter à l'oblique avec la pointe d'un couteau
tracer des carrés , des losanges ou autres dessins sur le disque supérieur et badigeonner les minis galettes du jaune d'oeuf battu restant
faire cuire 20/25 minutes
bon appétit !!!
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