Bon marché
15 minutes
Facile
6 Personne(s)
La galette des rois faite maison
Ingrédients
- 2 pâtes feuilletées
- 125 grammes de beurre
- 125 grammes de sucre
- 125 grammes de poudre d'amande
- 2 oeufs
- 1 jaune d'oeuf
- 1 cuillère à soupe de rhum
- 1 fève
Préparation
Mélanger le beurre ramolli avec le sucre
Ajouter la poudre d'amande, les 2 oeufs, et la cuillère à soupe de rhum
Etaler cette préparation sur la première pâte feuilletée jusqu'à 2 cm du bord
Mouiller les bords de la pâte avec de l'eau et recouvrir avec la deuxième pâte feuilletée
Aplatir les bords à l'aide des doigts
Badigeonner au pinceau le dessus avec le jaune d'oeuf
Vous pouvez faire des dessins à l'aide d'un couteau sans trouer la pâte
Insérer une fève par le dessous
Enfourner pendant 20 min environ à 210°
Mélanger le beurre ramolli avec le sucre
Ajouter la poudre d'amande, les 2 oeufs, et la cuillère à soupe de rhum
Etaler cette préparation sur la première pâte feuilletée jusqu'à 2 cm du bord
Mouiller les bords de la pâte avec de l'eau et recouvrir avec la deuxième pâte feuilletée
Aplatir les bords à l'aide des doigts
Badigeonner au pinceau le dessus avec le jaune d'oeuf
Vous pouvez faire des dessins à l'aide d'un couteau sans trouer la pâte
Insérer une fève par le dessous
Enfourner pendant 20 min environ à 210°
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