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Ingrédients

Préparation
  1. Mélanger le beurre ramolli avec le sucre

  2. Ajouter la poudre d'amande, les 2 oeufs, et la cuillère à soupe de rhum

  3. Etaler cette préparation sur la première pâte feuilletée jusqu'à 2 cm du bord

  4. Mouiller les bords de la pâte avec de l'eau et recouvrir avec la deuxième pâte feuilletée

  5. Aplatir les bords à l'aide des doigts

  6. Badigeonner au pinceau le dessus avec le jaune d'oeuf

  7. Vous pouvez faire des dessins à l'aide d'un couteau sans trouer la pâte

  8. Insérer une fève par le dessous

  9. Enfourner pendant 20 min environ à 210°

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