Bon marché
20 minutes
Facile
6 Personne(s)
Galette frangipane classique
Ingrédients
- 2 pâtes feuilletées pur beurre
- 160g de poudre d'amande
- 90g de sucre de canne
- 2 oeufs
- 1 jaune d'œuf pour dorer
- 80g de beurre doux
- 1 fève (ou plusieurs pour ne pas faire de jaloux)
- 2 cac arôme amande amère
Préparation
Placer votre pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquer avec une fourchette uniformément
Dans un saladier à part mélanger le sucre, les oeufs, l'arôme, la poudre d'amande ainsi que le beurre moue
Verser votre préparation dans la pâte feuilletée uniformément en prenant soin d'y déposer la fève
Recouvrer le tout de votre seconde pâte feuilleté et ajouter y le design de votre choix à l'aide d'une pointe de couteau
Badigeonner le tout de jaune d'oeuf et enfourner pour 25-30min à 210 degrés.
Placer votre pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquer avec une fourchette uniformément
Dans un saladier à part mélanger le sucre, les oeufs, l'arôme, la poudre d'amande ainsi que le beurre moue
Verser votre préparation dans la pâte feuilletée uniformément en prenant soin d'y déposer la fève
Recouvrer le tout de votre seconde pâte feuilleté et ajouter y le design de votre choix à l'aide d'une pointe de couteau
Badigeonner le tout de jaune d'oeuf et enfourner pour 25-30min à 210 degrés.
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