Tartines de Petit Billy à l'émincé de pommes
Ingrédients
- 1 Petit Billy
- 4 tranches de pain au noix ou au raisin
- 1 pomme
- 20g de noisettes
- 1 petit oignon blanc
- 1 citron
- 2 épices de quatre-épices
- poivre du moulin
Préparation>
Râpez les noisettes. Pelez l'oignon et émincez-le finement.
Ecrasez le Petit Billy à la fourchette. Ajoutez l'oignon, le quatre-épices et la moitié des noisettes.
Lavez la pomme et coupez-la en fines lamelles à l'aide d'une râpe à chips, puis en petit éventails. Citronnez-les.
Toastez les tranches pain. Tartinez-les de Petit Billy. Piquez dedans les éventails de pommes, parsemez de noisettes.
Donnez un tour de moulin à poivre et dégustez
Râpez les noisettes. Pelez l'oignon et émincez-le finement.
Ecrasez le Petit Billy à la fourchette. Ajoutez l'oignon, le quatre-épices et la moitié des noisettes.
Lavez la pomme et coupez-la en fines lamelles à l'aide d'une râpe à chips, puis en petit éventails. Citronnez-les.
Toastez les tranches pain. Tartinez-les de Petit Billy. Piquez dedans les éventails de pommes, parsemez de noisettes.
Donnez un tour de moulin à poivre et dégustez
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