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Ingrédients

Préparation
  1. Eplucher la patate douce, l’oignon, la tête d’ail

  2. laver et couper tous les légumes et les déposer dans le wok

  3. ajouter un fond d’eau et un filet d’huile d’olive, sel poivre

  4. faire cuire 25 minutes

  5. déposer les quenelles souffle dans un plat, les recouvrir avec la sauce tomate et enfourner 30 mn

  6. servir les légumes et quenelles

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