Ingrédients
- 2 gosses aubergines
- 4 oignons
- 1 boite de purée de tomate
- 4 gousses d'ail
- un peu de persil
- 300 g de thon nature
- fromage à raclette 250 g
- sel
- poivre
- huile d'olive
- piment d'Espelette
Préparation>
Peler ail et oignon, découper finement et faire revenir dans de l'huile d'olive
Egoutter le thon
Ciseler un peu de persil
Eplucher et couper en petits cubes les aubergines , les faire cuire avec les oignons et ail. Rajouter de l'huile d'olive
Dans un plat à four :
Mettre un peu d'huile, mettre les aubergines, le thon en morceaux les recouvrir de la purée de tomate, dans laquelle au préalable aura été mis : sel, poivre, piment et persil
Répartir en surface le fromage à raclette (pour ma part, j'en avais au congélateur "d'un surplus")
Enfournez à 180° C pendant 15 à 20 mn
Peler ail et oignon, découper finement et faire revenir dans de l'huile d'olive
Egoutter le thon
Ciseler un peu de persil
Eplucher et couper en petits cubes les aubergines , les faire cuire avec les oignons et ail. Rajouter de l'huile d'olive
Dans un plat à four :
Mettre un peu d'huile, mettre les aubergines, le thon en morceaux les recouvrir de la purée de tomate, dans laquelle au préalable aura été mis : sel, poivre, piment et persil
Répartir en surface le fromage à raclette (pour ma part, j'en avais au congélateur "d'un surplus")
Enfournez à 180° C pendant 15 à 20 mn
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