Moyen
20 minutes
Facile
4 Personne(s)
Minis tarte à la moutarde et jambon
Ingrédients
- - 4 tranches de jambon
- - 4 oeufs
- - 2 cs moutarde à l'ancienne
- - pâte feuilletée
- - 30 cl crème fraîche
- - 2 cs lait
- 60 g cheddar et gouda rapé
Préparation
Enroulez la pâte feuilletée sur le plan de travaille, découpez 4 disques, tapissez chaque moule avec le disque, piquez le fond des minis tartes avec une fourchette, recouvrez-les avec 1/2 cs de moutarde chacun
coupez le jambon en cubes, répartirez-les sur les minis tartes
dans un grand bol, cassez les oeufs, ajoutez la crème fraîche, le lait et mélangez le tout
répartissez dans les 4 minis moules
rappez les deux fromages, mélangez-les, parsemez les minis tartes
enfournez dans un four préchauffé à 200° pendant 20 mn
Enroulez la pâte feuilletée sur le plan de travaille, découpez 4 disques, tapissez chaque moule avec le disque, piquez le fond des minis tartes avec une fourchette, recouvrez-les avec 1/2 cs de moutarde chacun
coupez le jambon en cubes, répartirez-les sur les minis tartes
dans un grand bol, cassez les oeufs, ajoutez la crème fraîche, le lait et mélangez le tout
répartissez dans les 4 minis moules
rappez les deux fromages, mélangez-les, parsemez les minis tartes
enfournez dans un four préchauffé à 200° pendant 20 mn
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