Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 3 ou 4 poireaux
- 2 gros oeufs
- 25 cl de crème fraîche
- 100 gr de râpé végétal
- 2 CS d'huile d'olive
- Sel et poivre
- Huile d'olive
Préparation>
Épluchez et laver les poireaux , puis les couper.
Mettre un peu d'huile d'olive dans une poêle et y faire cuire les poireaux . Saler et poivrer.
Étaler la pâte feuilletée dans un moule et la piquer.
Dans un saladier , cassez les oeufs et les battre.
Ajoutez y la crème fraîche et bien mélanger.
Mettre les poireaux cuits sur la pâte.
Versez ensuite votre préparation,puis y mettre le rapé vegetal.
Enfournez pour 25 mn a 180°.
Servir avec une petite salade.
Bon appétit !
Épluchez et laver les poireaux , puis les couper.
Mettre un peu d'huile d'olive dans une poêle et y faire cuire les poireaux . Saler et poivrer.
Étaler la pâte feuilletée dans un moule et la piquer.
Dans un saladier , cassez les oeufs et les battre.
Ajoutez y la crème fraîche et bien mélanger.
Mettre les poireaux cuits sur la pâte.
Versez ensuite votre préparation,puis y mettre le rapé vegetal.
Enfournez pour 25 mn a 180°.
Servir avec une petite salade.
Bon appétit !
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