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Ingrédients

Préparation
  1. Épluchez et laver les poireaux , puis les couper.

  2. Mettre un peu d'huile d'olive dans une poêle et y faire cuire les poireaux . Saler et poivrer.

  3. Étaler la pâte feuilletée dans un moule et la piquer.

  4. Dans un saladier , cassez les oeufs et les battre.

  5. Ajoutez y la crème fraîche et bien mélanger.

  6. Mettre les poireaux cuits sur la pâte.

  7. Versez ensuite votre préparation,puis y mettre le rapé vegetal.

  8. Enfournez pour 25 mn a 180°.

  9. Servir avec une petite salade.

  10. Bon appétit !

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