Ingrédients
- 75g de cacao en poudre non sucré
- 190g de sucre
- 170g de farine
- 150g de lait
- 150g de beurre
- 190g d’œuf
- 1 1/2 cuillerées à café de levure chimique
- 1/2 cuillerée à café de bicarbonate de soude
- 150g de chocolat au lait en morceaux
Préparation>
Préchauffer le four à 190°C.
Mélanger les œufs, le cacao en poudre, le sucre, le lait et le beurre fondu dans un bol.
Ajouter la farine et mélanger
Ajouter le chocolat au lait en morceaux
Ajouter enfin la levure et le bicarbonate dans la pâte et bien mélanger.
Pour le moule je graisse très légèrement le bord intérieur avec un papier absorbant imbibé de bombe de démoulage.
Verser la pâte presque jusqu’au bord des moules
Enfourner et laisser cuire 25 à 30 minutes.
Sortir et démouler au bout de 5 minutes.
Préchauffer le four à 190°C.
Mélanger les œufs, le cacao en poudre, le sucre, le lait et le beurre fondu dans un bol.
Ajouter la farine et mélanger
Ajouter le chocolat au lait en morceaux
Ajouter enfin la levure et le bicarbonate dans la pâte et bien mélanger.
Pour le moule je graisse très légèrement le bord intérieur avec un papier absorbant imbibé de bombe de démoulage.
Verser la pâte presque jusqu’au bord des moules
Enfourner et laisser cuire 25 à 30 minutes.
Sortir et démouler au bout de 5 minutes.
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