Gâteau aux noix
Ingrédients
Préparation
Préchauffez votre four à 175°C.
Dans un saladier, bien mélanger votre beurre mou avec votre sucre jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux.
Ajoutez vos oeufs un à un, en mélangeant bien entre chaque.
Ajoutez votre farine, puis mélangez.
Ajoutez votre poudre d'amande et votre poudre de noix et mélangez.
Beurrez et farinez un moule à cake et y déposez votre mélange en lissant bien le dessus.
Enfournez pour 1h30 à mi-hauteur de votre four.
Démoulez à la sortez du four et laissez refroidir votre cake sur une grille.
Faites fondre votre chocolat noir au micro-ondes ou au bain marie et ajoutez un filet d'huile de noix.
Concassez vos noisettes et ajoutez-les à votre chocolat fondu.
Nappez votre cake de ce mélange chocolaté et décorez avec quelques demi noisettes.
Régalez-vous !
Je n'ai pas attendu que le chocolat durcisse pour le déguster mais si vous êtes moins gourmand, je vous conseille de patienter un peu pour obtenir un chocolat croquant.
Préchauffez votre four à 175°C.
Dans un saladier, bien mélanger votre beurre mou avec votre sucre jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux.
Ajoutez vos oeufs un à un, en mélangeant bien entre chaque.
Ajoutez votre farine, puis mélangez.
Ajoutez votre poudre d'amande et votre poudre de noix et mélangez.
Beurrez et farinez un moule à cake et y déposez votre mélange en lissant bien le dessus.
Enfournez pour 1h30 à mi-hauteur de votre four.
Démoulez à la sortez du four et laissez refroidir votre cake sur une grille.
Faites fondre votre chocolat noir au micro-ondes ou au bain marie et ajoutez un filet d'huile de noix.
Concassez vos noisettes et ajoutez-les à votre chocolat fondu.
Nappez votre cake de ce mélange chocolaté et décorez avec quelques demi noisettes.
Régalez-vous !
Je n'ai pas attendu que le chocolat durcisse pour le déguster mais si vous êtes moins gourmand, je vous conseille de patienter un peu pour obtenir un chocolat croquant.
