Ingrédients
- 3 poivrons
- 1 boite de thon au naturel
- 1 oignon jaune
- 30 cl Crème fraîche épaisse
- sel
- poivre
- piment d'Espelette
- 1 oeuf
- huile d'olive
- emmental râpé
Préparation>
Ouvrir les poivrons en 2 (sens de la hauteur) et les évider
Les passer 5 mn au micro ondes dans un plat avec un peu d'eau
Peler trancher finement l'oignon. Le faire revenir à la poêle avec un peu d'huile d'olive en assaisonnant. Sortir du feu et mélanger la crème. Laisser finir de refroidir pour y insérer l'oeuf
Garnir les poivrons. Les mettre dans un plat à four avec un peu d'huile d'olive sur le fond. Mettre un peu d'emmental avant d'enfourner à 190° pendant 20 mn
Ouvrir les poivrons en 2 (sens de la hauteur) et les évider
Les passer 5 mn au micro ondes dans un plat avec un peu d'eau
Peler trancher finement l'oignon. Le faire revenir à la poêle avec un peu d'huile d'olive en assaisonnant. Sortir du feu et mélanger la crème. Laisser finir de refroidir pour y insérer l'oeuf
Garnir les poivrons. Les mettre dans un plat à four avec un peu d'huile d'olive sur le fond. Mettre un peu d'emmental avant d'enfourner à 190° pendant 20 mn
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