Ingrédients
- 10 oeufs
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 100 g d'emmental râpé
- huile d'olive
- sel
- poivre
- piment d'Espelette
- ciboulette déshydratée
Préparation>
Peler , trancher finement ail et oignon et faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive
battre les oeufs avec sel, poivre piment, ciboulette. Puis rajouter l'emmental et mélanger
Verser le tout dans la poêle et faire cuire à convenance
Servir avec une salade et un filet de vinaigre de cidre
Peler , trancher finement ail et oignon et faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive
battre les oeufs avec sel, poivre piment, ciboulette. Puis rajouter l'emmental et mélanger
Verser le tout dans la poêle et faire cuire à convenance
Servir avec une salade et un filet de vinaigre de cidre
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