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Ingrédients

Préparation
  1. Épluchez et ciseler fin votre échalote. Lavez et ciseler le persil

  2. Émietter le thon s'il est entier.

  3. Cassez les oeufs dans un saladier et les battre.

  4. Ajoutez y le thon,l'échalote émincée, la créme fraîche, le coulis de tomates , le persil et un peu de thym frais. Saler et poivrer a votre convenance. Bien mélanger le tout.

  5. Beurrer un plat et y verser la préparation.

  6. Enfournez a 180° pendant 20 a 30 mn

  7. Ce flan peut être servi en entrée ou pour un repas du soir avec une salade verte.

  8. Bonne dégustation.

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