Pommes et pain se rejoignent en Coeurs pour cette Fête
Ingrédients
- 200 g environ de pain dur
- 30 cl de lait
- 20 cl de crème liquide
- 2 pommes
- 2 oeufs
- 2 c à soupe de sucré vanillé
- 1/2 c à café de cannelle en poudre
- Pour la ganache :
- 60 g de chocolat noir
- 1 c de crème fraiche
Préparation>
Casser le pain dur dans un grand saladier, le recouvrir avec le lait et la crème légèrement tiédis.
Eplucher les pommes et les couper en petits morceaux.
Dès que le pain est suffisamment ramolli, l'écraser à la fourchette et ajouter les oeufs, les pommes, le sucre et la cannelle.
Préchauffer le four Th5
Beurrer légèrement des moules de votre choix, les remplir et enfourner pendant 25 minutes en surveillant la cuisson avec la pointe d'un couteau.
Laisser tiédir et servir sur un plat de présentation soit natures soit nappés d'une ganache au chocolat faite en faisant fondre le chocolat noir avec la crème au bain-marie ou au micro-ondes.
Bonne Fête à toutes les mamies.
Casser le pain dur dans un grand saladier, le recouvrir avec le lait et la crème légèrement tiédis.
Eplucher les pommes et les couper en petits morceaux.
Dès que le pain est suffisamment ramolli, l'écraser à la fourchette et ajouter les oeufs, les pommes, le sucre et la cannelle.
Préchauffer le four Th5
Beurrer légèrement des moules de votre choix, les remplir et enfourner pendant 25 minutes en surveillant la cuisson avec la pointe d'un couteau.
Laisser tiédir et servir sur un plat de présentation soit natures soit nappés d'une ganache au chocolat faite en faisant fondre le chocolat noir avec la crème au bain-marie ou au micro-ondes.
Bonne Fête à toutes les mamies.
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