Moyen
20 minutes
Facile
4 Personne(s)
Filets de poulet à la moutarde et au miel
Ingrédients
- - 4 filets de poulet
- - 2 cs moutarde de dijon
- - 2 cs moutarde à l'ancienne
- - 2 cc curry
- - 1 oignon émincé
- - 3 cs huile d'olive
- - 2 cs miel ( bien remplie)
- - 4 branches romarin
- - sel, poivre
Préparation
Dans un bol, mettez les deux moutardes, le miel, le curry, 2 cs huile d'olive et mélangez le tout.
Badigeonnez les filets de poulets avec la marinade, couvrez et laissez se reposez 1h.
Dans un faitout, mettez l'oignon au fond et disposez les filets par dessus, et ajoutez le reste de la marinade, le romarin, 1 cs huile d'olive, 2 verres d'eau, salez, poivrez. Puis, couvrez et laissez cuire sur feu moyen pendant 30 mn. Tournez les filets de temps en temps.
Rectifiez l'assaisonnement, si vous voyez qu'il y a bcp de sauce, laissez sur le feu 5 mn pour la réduire.
Servez chaud.
BON APPETIT
Dans un bol, mettez les deux moutardes, le miel, le curry, 2 cs huile d'olive et mélangez le tout.
Badigeonnez les filets de poulets avec la marinade, couvrez et laissez se reposez 1h.
Dans un faitout, mettez l'oignon au fond et disposez les filets par dessus, et ajoutez le reste de la marinade, le romarin, 1 cs huile d'olive, 2 verres d'eau, salez, poivrez. Puis, couvrez et laissez cuire sur feu moyen pendant 30 mn. Tournez les filets de temps en temps.
Rectifiez l'assaisonnement, si vous voyez qu'il y a bcp de sauce, laissez sur le feu 5 mn pour la réduire.
Servez chaud.
BON APPETIT
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