Ingrédients
- 200 g de feuilles de blettes
- 8 oeufs
- sel
- poivre
- piment d'espelette
- 2 gousses d'ail
Préparation>
Garder les feuilles de vos blettes lors de leur préparation.
Les couper grossièrement, les faire revenir avec les gousses d'ail coupées en lamelles dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
Battre vos œufs en les assaisonnant, verser la préparation sur vos blettes et faire cuire en formant votre omelette.
Voilà vous avez recyclé vos feuilles de blettes.
Garder les feuilles de vos blettes lors de leur préparation.
Les couper grossièrement, les faire revenir avec les gousses d'ail coupées en lamelles dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
Battre vos œufs en les assaisonnant, verser la préparation sur vos blettes et faire cuire en formant votre omelette.
Voilà vous avez recyclé vos feuilles de blettes.
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