Bon marché
15 minutes
Facile
4 Personne(s)
Muffins myrtilles et cannelle
Ingrédients
- 100 g de farine
- 90 g de maïzena
- 60 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- 1 oeuf
- 12 cl de lait d'amande (ou autre lait )
- 70 g de beurre fondu
- 100 g de myrtilles
- 1 pincée de sel
Préparation
Dans un saladier, mélanger la farine, la maïzena, le sel et la levure.
Dans un autre saladier, battre l'oeuf et les deux sucres. Ajouter le beurre fondu puis le lait et bien mélanger.
Verser le mélange liquide dans le mélange sec et mélanger doucement avec une spatule.
Ajouter les myrtilles et les incorporer doucement dans la pâte.
Verser dans des caissettes en papier et enfourner pendant une quinzaine de minutes dans un four préchauffé à 180°.
Laisser tiédir et déguster, ce sera encore plus moelleux que quand c'est totalement froid.
Bon appétit !
Dans un saladier, mélanger la farine, la maïzena, le sel et la levure.
Dans un autre saladier, battre l'oeuf et les deux sucres. Ajouter le beurre fondu puis le lait et bien mélanger.
Verser le mélange liquide dans le mélange sec et mélanger doucement avec une spatule.
Ajouter les myrtilles et les incorporer doucement dans la pâte.
Verser dans des caissettes en papier et enfourner pendant une quinzaine de minutes dans un four préchauffé à 180°.
Laisser tiédir et déguster, ce sera encore plus moelleux que quand c'est totalement froid.
Bon appétit !
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