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Préparation
  1. 4 oeufs 120gr de sucre 80 gr de beurre fondu 120 gr de farine 1 sachet de levure chimique 2 citrons Préchauffez votre fou à 180°C. Séparez le jaunes du blanc des oeufs. Dans un saladier, mélangez le jaune des oeufs, le sucre et
  2. le jus des deux citrons. Ajoutez le beurre fondu avec la farine et la levure chimique. Montez les blancs en neige une fois bien ferme, intégré les délicatement à votre seconde préparation. Versez votre pâte dans un moule beurre et
  3. enfournez pour 20 minutes

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