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RECIPE MAIN IMAGE Endives
Bon marché
25 minutes
Facile
2 Personne(s)

Endives "à la tartiflette"

3,6  (<10 Évaluations)

Ingrédients

  • huile d'olive
  • 1 cuillère à s de sucre roux
  • sel
  • poivre
  • piment d'Espelette
  • 1 oignon
  • 1 kg d'endives
  • 1 fromage à tartiflette

Préparation

  1. Peler et trancher finement l'oignon, effeuiller les endives

  2. Dans une poêle mettre un peu d'huile d'olive faire revenir l'oignon, rajouter les endives et quand elles s'assouplissent rajouter sucre, sel, poivre, piment d'Espelette. Faire "caraméliser".

  3. Mettre les endives dans un plat à four, couper des tranches de fromage à tartiflette que l'on dépose dessus.

  4. Enfourner à 200° C pendant 15mn.

  5. Voilà, plus qu'à accompagner d'un peu de mâche.

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