Emincé de dinde, courgettes et oignons

Préparation

1. Laver soigneusement les courgettes et les couper en cubes.

2. Les faire cuire à la poêle avec un peu de sel et de poivre.

3. Emincer les oignons et les faire revenir avec un peu d'huile à la poêle.

4. Quand ils sont colorés, les ajouter aux courgettes pour finir leur cuisson.

5. Quand les courgettes sont presque cuites, couper la dinde en petits morceaux et les faire cuire.

6. Ajouter les légumes à la dinde et finir la cuisson avec tous les ingrédients mélangés.

7. Réajuster l'assaisonnement.

8. Déguster bien chaud.