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Ingrédients

Préparation
  1. Dans un saladier, mélanger le beurre fondu avec l'œuf et le lait.

  2. Dans un autre saladier, mélanger le sucre, la farine, le sel, la cannelle et la levure

  3. Verser le mélange liquide sur les poudres et mélanger à l'aide d'une spatule en bois.

  4. Incorporer délicatement les myrtilles.

  5. Verser dans un moule à gâteaux et enfourner à 180° pendant environ 40 min.

  6. Laisser refroidir avant de démouler et déguster.

  7. Petite astuce:

  8. Pour éviter que les myrtilles ne tombent au fond du moule, je les ai saupoudrées de farine.

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