Gâteau aux carottes cannelle et noix

Préparation

1. Préchauffez le four thermostat 5 150 degré

2. Fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'a ce que le mélange double de volume et devient mousseux

3. Tout en continuant en fouettant ajoutes dans l'ordre

4. Farine peu a peu, beurre fondu, cannelle, levure, les carottes et les noix

5. Bien mélanger et verser dans un moule a cake

6. Cuisson 1 heure

7. Laisser tiédire et démouler