Ingrédients
- 90g de beurre
- 90g de chocolat noir
- 2 Œufs
- 90g de sucre
- 50g de farine
- 1 sachet de sucre vanille
- Pour la décoration :
- 1 tablette chocolat blanc
- décoration au choix ( noix de coco , copeaux de chocolat , vermicelle de couleur , vermicelles multicolores, bille et sucre coloré).
Préparation>
- Préchauffer le four à 350 degrés F. Huiler légèrement de votre moule à gâteau
- Dans un grand bol, tamiser ensemble tous les ingrédients secs. Dans un autre grand bol, fouetter tous les ingrédients humides.
- Mélanger les ingrédients secs dans les ingrédients humides jusqu'à ce que ça soit juste combiné et d'une pâte lisse.
- Cuire pendant environ 25-30 minutes. Laisser refroidir avant de sortir de la casserole. Emietter le gâteau dans un bol.
- Lentement, ajouter dans votre crème glaçage jusqu'à ce que vous ayez les formes de gâteau facilement dans votre main.
- Prendre une petite boule (environ 2 cuillères à soupe) dans votre main et faites une boule. Placez-le sur une feuille de cuisson et répétez l'étape jusqu'à ce tout le mélange est parti.
- Faire fondre le chocolat au micro-ondes sur une température basse ou un bain-marie (tempérer votre chocolat.)
- Trempez votre bâton dans le chocolat et le placer dans votre gâteau balle environ 1/3 de la manière. Répétez l'opération pour toutes les boules de gâteau
- Placer le gâteau balle dans le réfrigérateur pendant 20 minutes ou 10 minutes au congélateur.
- Ensuite, vos cake pops sont prêts à être entièrement plongé dans votre chocolat.
- Assurez-vous d'exploiter tout excès de chocolat avant de décorer !! Décorer avec des garnitures que vous aimez, ou un chocolat contrastant pour un effet supplémentaire.
- Ensuite, placez votre gâteau pop soit sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé ou dans un morceau de styromousse (si vous voulez les voir parfaitement ronde.)
- Placez-les dans le réfrigérateur à nouveau de laisser l'ensemble de chocolat, environ 10 minutes, et ils sont prêts à manger!
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