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Ingrédients

Préparation
  1. Laver, épépiner et couper les tomates en tranches.

  2. Egoutter et couper la mozza en lamelles

  3. Faire griller les tranches de pain au grille pain ou sous le grill du four

  4. Frotter les tartines avec la gousse d'ail épluchée et verser un filet d'huile d'olive;

  5. Ajouter les tomates, 1/2 tranche de jambon (facultatif) et des lamelles de mozza.

  6. Saler, poivrer, ajouter un filet d'huile d'olive et enfourner 15 mn à 180°.

  7. Servir bien chaud avec une salade pour un repas rapide le soir ou un apéro dinatoire.

  8. J'ai ajouté un peu d'oignons frits à la sortie du four.

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