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Préparation
  1. Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : - 125 g de farine - 100 g de sucre - 100 g de beurre - 400 g de framboises Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Coupez le beurre en petits
  2. morceaux. Dans une terrine, mélangez la farine et le sucre. Ajoutez le beurre au mélange sucre/farine. Emiettez le mélange du bout des doigts. Ne pas hésiter à laisser de beaux morceaux. Disposez les framboises dans un plat allant
  3. au four ou des petits ramequins individuels. Recouvrez les framboises de la pâte. Enfournez environ 25 min pour des ramequins individuels et 35 pour un plat. Laissez refroidir un peu avant de déguster tiède voire froid.

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