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Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 150g de sucre béghin say
  • 15 cl d'huile de tournesol
  • 325g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 400g de carottes râpées
  • 2 cuillères à café de canelle

Préparation
  1. Mettre à préchauffer votre four à 180 °

  2. Battre les œufs et le sucre

  3. Ajoutez l'huile en reluant

  4. Mettre la cannelle et remuer

  5. Incorporer ensuite la farine puis la levure et bien mélanger

  6. Mettre les carottes râpées puis les raisins tout en continuant de mélanger

  7. Verser dans un moule beurré

  8. Mettre au four à 180° pendant 45 minutes

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