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Préparation
  1. Ingrédients : - 1/2 oignon - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 1 verre à liqueur de cognac - 3 cuillères à soupe de ketchup Préparation : couper finement l'oignon, le faire blanchir avec une noisette de beurre flamber
  2. les oignons avec le cognac Rajouter le ketchup et la crème fraîche Bonne dégustation

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