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RECIPE MAIN IMAGE pain
Bon marché
0 minutes
Facile

pain

3,0  (<10 Évaluations)

Préparation

  1. Ingrédients: 500g de farine aux 5 céréales 1/3l d'eau 1cc de sel 2 sachets de levure de boulanger A la main ou au robot, mélangez la farine, la levure; le sel et l'eau jusqu’à l’obtention d'une pâte lisse. Recouvrez d'un t

  2. orchon et laissez reposer 20min à 20-25°C. Divisez la pâte en 2 boules rondes, et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et aplatissez les légèrement. Recouvrez d'un torchon, et laissez lever 60min de plus à 20-

  3. 25°C. Faites préchauffez votre four à 240°C A l’aide d’une lame de rasoir, pratiquer de légères incisions croisées sur les pains. Enfournez 30min à 240°C

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