Mini Hamburger Light Sauce Chutney Poivrons By SoSo

Préparation

1. Mini Hamburger Light Sauce Chutney Poivrons By SoSo (68 calories) Temps de préparation : 3 heures Nombres de Part : 24 parts 1 Hamburger : 68 calories Ingrédients pâte à pain : 250 gr de farine 1, 5 cuillères à café de levure
2. de boulanger déshydratées 15 grammes de beurre 15 % de mg 75 ml d'eau tiède 50 ml de lait demi écrémé tiède 1 œuf 1,5 cuillères à café de sucre en poudre 1 cuillère à café de sel grain de sésame + un peu d'eau Prépar
3. ation pâte à pain : Temps de préparation : 15 min Temps de repos : 2 heures Temps de cuisson : 20 minutes Température : 200 degrés (Pre-chauffer le four) Calories au grammes : 2,22 / par gr Calories pour un : 33 calories pour 1 d
4. e 15 gr Étape 1 Mélanger dans un saladier, la farine, le sucre, la levure, le sel, puis faut un puits, et rajouter l’œuf, malaxer un peu puis rajouter l'eau et le lait tièdes, malaxer 5 min cela doit vous faire une pâte. Rajouter
5. ensuite les 15 grammes de beurre, malaxer de nouveau. Étape 2 Levage de la pâte : Couvrez avec chiffon et laisser reposer 1 heure. Étape 3 Sur un plan de travail fariné, étaler votre pâte de façon à ce que l'épaisseur face 2 c
6. m environ, puis avec un verre de petit diamètre découper vos morceaux de pâte. Avec les chutes recommencer l’opération. Étape 4 Placer vos morceaux sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé (important laisser au mo
7. ins 5 cm entre deux morceaux de pâtes ) Avec un pinceau étaler un peu d'eau sur chacun d'eux, et parsemer ensuite de grain de sésame, tapoter légèrement du creux de la main pour qu'il s'accroche. Laisser de nouveau lever la pâte dur
8. ant 1 heure. Étape 5 Placer une plaque de cuisson remplie d'eau en bas de votre four. Pre-chauffer le, puis mettre à cuire vos bun's 20 minutes à 200 degrés attention surveiller bien la cuisson. Étape 6 Laisser les refroidir et r
10. min Temps de cuisson : 5 minutes Calories au grammes : 1,36 / par gr Calories pour un : 30 calories pour 1 mini steak de 15 gr + fromage Dans un saladier mélanger l'ensemble des ingrédients sauf le fromage former des boules d’envir
11. on 5 cm de diamètres et réserver. Préparation Sauce Chutney- Poivrons Light by Soso Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Calories au grammes : 0,34 / par gr Calories pour portion de 15 grammes : 5 Ingré
12. dients 2 poivrons (moi j'en ai mis plus mais parce que je voulais garder de la sauce pour la manger seule ) 1 oignon 5 gr de beurre 15 % de mg 1 sucre 10 cl d'eau Sel, Poivre, Préparation Poivrons Couper vos poivrons dans le sens d
13. e la longueur enlever les pépins et les fibres blanches à l’intérieur. Les positionner sur une plaque de cuisson le coté peau doit vous faire face. Allumer votre four position grill et laisser cuire 20 minutes. Les sortir du four,
14. attendre un peu et les mettre dans un sac de congélation, et au congélateur 15 minutes. Puis les éplucher, assaisonner et réserver. Préparation chutney oignons Dans une poêle faire fondre 5 gr de beurre, ajouter 1 morceau de sucre
15. et les oignons, laisser caraméliser, puis arroser d'eau peu d'eau baisser le feu, laisser réduire, salé légèrement. Mélanger les poivrons au chutney réserver. Assemblage : Découper vos petits pains en deux, et les garnir de chutn
16. ey poivrons. Passer à la poêle adhésive vos mini steaks hachés en fin de cuisson rajouter directement le fromage dessus, laisser fondre, puis les incorporer dans le sandwich. C'est prêt Les délices By Soso :-)