Tomates & Aubergines farcies sur lit de riz
Ingrédients
- 2 tomates
- 2 aubergines
- 1 verre de riz
- 1 bouillon cube
Préparation>
- Rincer les légumes
- Ouvrir les aubergines en 2 et enlever la chair
- Faire un trou dans les tomates et enlever la chair
- Mélanger la chair des tomates et aubergines a la farce.
- Remplir les légumes de la farce
- Les mettre dans un platet verser un verre a moutarde de riz et 2 verres de bouillon
- Cuire au four prendant 30mn à 180°
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