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RECIPE MAIN IMAGE Croque monsieur
0 minutes

Croque monsieur

3,0  (<10 Évaluations)

Préparation
  1. Ingrédients : (pour 8 croque ) - 4 tranches de jambon Herta - 40 gr de beurre - 40 gr de farine - muscade - 1/2 litre de lait - 16 tranches de pain de mie - fromage râpé - 1 cuillère a café rase de sel - poivre Pré
  2. paration : Préparer la béchamel , faire fondre le beurre a feu doux . Lorsqu'il est fondu ajouter la farine et mélanger . Verser le lait petit a petit en augmentant le feu et en remuant sans arrêt . Rajouter le sel , le poivre et la
  3. muscade. Continuer a faire chauffer jusqu’à obtention d'une sauce bien épaisse . Mettre le four a préchauffer a 180° . Prenez alors une tranche de pain de mie et mettez y une cuillère de béchamel que vous étaler . Une demi tran
  4. che de jambon . A nouveau une cuillère de sauce . Puis refermer avec une tranche de pain de mie . mettre une cuillère de sauce et parsemer de fromage râpé . Continuer ainsi pour les croque restant . Enfourner a four chaud 10 a 15 min
  5. en surveillant la cuisson . Bon appétit .

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