Préparation>
- Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 ailerons de dinde
Pour le laquage:
- 1 cuillère à soupe de poudre aux cinq-épices
- 7.5 cl de miel liquide
- 5 cl de sauce de soja
- 2 cuillères à soupe de fécule
- 2 gousses d'ail
- écrasées et finement hachées
- 7 g de levure
- 1 verre d'eau
Préparation de la recette :
Mélangez tout les ingrédients de la laque .
Mettre les ailerons dans un plat. Arrosez-le avec la laque.
Laissez mariner au réf
- rigérateur de préférence, en les retournant et les arrosant de laque de temps en temps.
Mettre au four a 210° en arrosant régulièrement environ 45 min .
Bon appétit .
Avis de consommateurs
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