Préparation>
- Ingrédients (pour 5 personnes) :
- 500 g de pâtes
- 150 g de truite fumée Kristen
- 20 cl de crème fraîche
- citron
- ciboulette
- sel et poivre
Préparation de la recette :
Couper la truite fumée en fine lamelle
Cisel
- er la ciboulette
Cuire les pâtes al dente à l'eau bouillante salée.
Les égoutter et les mélanger à la truite dans la casserole
Verser la crème fraîche et laisser cuire 2 à 3 minutes
Ajouter quelques gouttes de citron
Saler et
- poivrer à votre guise
Saupoudrer de ciboulette et servir.
Bon appétit !!!
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