Préparation>
- Ingrédients
5 Noix de St Jacques
1 verre de pâte par personne
1 bouillon cube
curcuma
soja cuisine ou lait de soja
1 échalote
1 c à soupe de farine
margarine
fromage râpé
pain dur
Recette :
Faites cuire vos pâtes
- avec un bouillon cube dans l'eau
Pendant ce temps, préparez votre béchamel, vous pouvez mettre dedans un peu d'échalote
Mettez vos noix de Saint Jacques à cuire dans une poêle, deux minutes de chaque côté (selon la taille)
-
Si vous avez du vin blanc vous pouvez déglacer votre poêle avec
Une fois que les pâtes sont cuites, remettez les dans la casserole, versez la béchamel et ajoutez les Saints Jacques.
Pour pouvoir mieux les répartir, vous pouvez l
- es couper en morceaux
Mélangez bien le tout et versez dans un plat à gratin
Mettez dessus du fromage râpé, du pain sec
Mettez au four jusqu'à ce que votre gratin soit bien doré
C'est un vrai régal que je vous recommande
Avis de consommateurs
2 Commentaires de Consommateurs