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Préparation
  1. Faire revenir 4 pillons de poulet dans un peu d'huile. Ajouter un oignon coupé en lamelles, faire dorer. Ajouter 2 carottes coupées en tranches. Une fois l'ensemble doré, ajouter un verre de vin blanc, un verre d'eau et un demi-cube de
  2. bouillon. Ajouter thym, laurier, poivre. Je ne mets pas de sel car le bouillon est déjà salé. Laisser mijoter 30 mn. En fin de cuisson ajouter 2 cuillères à soupe de crème fraiche. Servez avec les tagliatelles Comme un Chef et d
  3. égustez!

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