Préparation>
- Faire revenir 4 pillons de poulet dans un peu d'huile.
Ajouter un oignon coupé en lamelles, faire dorer. Ajouter 2 carottes coupées en tranches.
Une fois l'ensemble doré, ajouter un verre de vin blanc, un verre d'eau et un demi-cube de
- bouillon.
Ajouter thym, laurier, poivre.
Je ne mets pas de sel car le bouillon est déjà salé.
Laisser mijoter 30 mn.
En fin de cuisson ajouter 2 cuillères à soupe de crème fraiche.
Servez avec les tagliatelles Comme un Chef et d
- égustez!
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