Préparation>
Pour 8 cocottes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10 mn Ingrédients : - 8 œufs Si Coque Le Gaulois - 200 g de lardons fumés - 30 cl de crème semi épaisse - Sel, poivre - Du pain Préparation de la recette :
Préchauffer le four à 200°C à chaleur tournante. Faire revenir légèrement les lardons. Pendant ce temps, répartir la crème uniformément dans les cocottes et assaisonner (attention, les lardons sont salés). Ajouter ensuite les l
ardons, puis casser les œufs délicatement au-dessus de la préparation. Mettre au four pendant 10 minutes environ (vérifier en cours de cuisson que le jaune reste coulant). A déguster avec du bon pain frais. Bon appétit !!! Astuce
: Vous pouvez mettre un peu de gruyère râpé pour agrémenter.
Pour 8 cocottes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10 mn Ingrédients : - 8 œufs Si Coque Le Gaulois - 200 g de lardons fumés - 30 cl de crème semi épaisse - Sel, poivre - Du pain Préparation de la recette :
Préchauffer le four à 200°C à chaleur tournante. Faire revenir légèrement les lardons. Pendant ce temps, répartir la crème uniformément dans les cocottes et assaisonner (attention, les lardons sont salés). Ajouter ensuite les l
ardons, puis casser les œufs délicatement au-dessus de la préparation. Mettre au four pendant 10 minutes environ (vérifier en cours de cuisson que le jaune reste coulant). A déguster avec du bon pain frais. Bon appétit !!! Astuce
: Vous pouvez mettre un peu de gruyère râpé pour agrémenter.
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