Préparation>
- Ingrédients :
Morceaux de poisson à cuire au four
des moules décortiquées
1 échalote
un peu d'ail
un peu de matière grasse
sel
poivre
eau
thym
laurier
Recette :
Mettez vos morceaux de poisson dans votre plat
ajo
- utez des moules décortiquées si vous en avez
Coupez votre échalote en rondelles et répartissez là sur les morceaux de poisson
Ajoutez juste un peu d'ail
Mettez quelques petits morceaux de beurre ou de margarine sur vos morceau
- x de poisson
Rajoutez un peu d'eau pour que cela ne brûle pas et mettez au four
Temps de cuisson : environ 40 mn si c'est du poisson congelé
C'est un régal
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