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Préparation
  1. Pour réaliser cette délicieuse chantilly, il vous faut: Un batteur électrique avec ses fouets, un "cul de poule" où un saladier -1 brique de crème fleurette (33cl)minimum 40% de matières grasses -30 gr de su
  2. cre glace -1 sachet de sucre vanillé -1 sachet de chantifix Mettre le cul de poule, les fouets du batteurs et la crème minimum 4 h au frais. Sortez votre "cul de poule" et vos fouets du réfrigérate
  3. ur et y verser la crème fleurette. Battre la crème au batteur électrique pendant 1 à 2 mn puis y ajouter l sucre glace en continuant de battre. Ajouter le sucre vanillé toujours en battant. Quand la crème commence à prend
  4. re, ajouter le sachet de chantifix tout en battant pendant encore 1 à 2 mn. Garnir votre poche à douille de cette chantilly et déposer un peu de chantilly sur votre chocolat chaud Gü.

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