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RECIPE MAIN IMAGE Mousse au chocolat
0 minutes

Mousse au chocolat

3,8  (<10 Évaluations)

Préparation
  1. - 10 g de beurre Pour 6 personnes - 200g de chocolat noir - 6 œufs - 2 sachets de sucre vanillé 1 Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie. 2 Dans un récipient, blanchir les 4 jaunes et le sucre vanillé. 3
  2. Ajouter le chocolat fondu à la préparation. 4 Dans un autre récipient, monter les 6 blancs en neige avec une pincée de sel. 5 Ajouter délicatement avec une spatule les blancs à la préparation. Mettre au frais pendant au moi
  3. ns 3 heures, toute une nuit serait l'idéal.

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