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RECIPE MAIN IMAGE Pizza au chèvre et olives
Bon marché
20 minutes
Facile
4 Personne(s)

Pizza au chèvre et olives

3,3  (<10 Évaluations)

Ingrédients

  • 250g de farine
  • 125ml d'eau
  • 20g de levure boulangère
  • 2 càs d'huile d'olive
  • Sel
  • 1 bûche de chèvre Saint Loup
  • 10 olives
  • 100g de gruyère râpé
  • 2 càs de coulis de tomate
  • Poivre
  • Huile d'olive

Préparation
  1. Mélanger eau et levure
  2. Dans un robot, mettre farine, mélange eau levure, sel, huile d'olive et mélanger.
  3. Laisser reposer 1 heure environ.
  4. Etaler votre pâte sur un plat à pizza.
  5. Mettre le coulis de tomate, le gruyère râpé, disposer les morceaux de chèvre coupés en tranche et les olives coupées en deux.
  6. Assaisonner de poivre et dans filet d'huile d'olive
  7. Mettre dans un four préchauffé pendant 23 minutes thermostat 7 (210°c)

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