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RECIPE MAIN IMAGE Tarte au citron meringuée au sirop d'agave (avec et sans gluten)
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Tarte au citron meringuée au sirop d'agave (avec et sans gluten)

4,4  (<10 Évaluations)

Préparation
  1. Mélanger le jus de 2 citrons avec 4 cuillères de Maïzena jusqu'à dissolution, ajouter le zeste des deux citrons, 20cl d'eau et 6 cuillères de sirop d'agave bio Daddy. Passez à feu doux en mélangeant jusqu'à obtenir une texture pâte
  2. use. Laisser tiédir puis mélanger avec 4 jaunes d'œufs. Etaler une pâte brisée dans un moule à tarte, percer à l'aide d'une fourchette et faire couler un peu de sirop d'agave bio Daddy. Enfourner pour 5 min. Ajouter la crème de c
  3. itron et enfourner pour 20 min. Battre les blanc d'œufs en neige puis ajouter délicatement du sirop d'agave bio Daddy (selon les goûts). Couvrir la crème de citron et enfourner pour 20min. Laisser refroidir avant de déguster! Astuce
  4. : pour les intolérants au gluten, remplacer la pâte brisée classique par de la pâte brisée sans gluten et mettre plus de sirop pour obtenir une pâte sucrée!

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