Ingrédients
- 150g de chocolat pâtissier
- 3 oeufs
- 100g de sucre en poudre
- 60g de farine
- 1càc de levure
- 80g de beurre
- 50g de pépites de chocolat
Préparation>
- Faire fondre le chocolat (en morceaux) au bain-marie avec 5 cuillères à soupe d’eau (ou le faire au micro-ondes).
- Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre, jusqu’à ce que le mélange blanchisse
- Ajouter la farine, la levure, le beurre fondu,et le chocolat. Mélanger. Déverser les pépites de chocolat
- Verser la préparation jusqu’à mi–hauteur d’un moule à cake beurré
- Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6 ) pendant 30 à 35 min
- Attendre 5 min avant de démouler
- Laisser refroidir
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